以前小時候都覺得牛排🥩是一個很奢侈的食物，最先接觸到的是夜市牛排，每次逛夜市都不會是第一選項，因為覺得一份好昂貴，也不會特別的去嘗試，漸漸長大了，跟著朋友們出去，大家都很喜歡吃夜市牛排，我始終不知道什麼味道，吃了一次發現真的還不錯！
後來開始有了吃牛排的興趣，開始會接觸各大平價到中價位的牛排店，偶爾吃一下滿不錯的！會當作特定節日的一項選擇。
今年跟老公結婚一週年了，在去年時就已經提到這家牛排館，知道是一家台北滿高檔的牛排館，所以今年老公專程預定了台北松山區（民生店）這家茹絲葵牛排館 Ruth's Chris Steak House慶祝一週年，很興奮期待當日的用餐。
到了茹絲葵牛排館 Ruth's Chris Steak House店外，老公打電話到館內告知我們到了，接著有人員出來接待，原來這家有貼心的泊車服務喔！對於車水馬龍的台北街頭，有這個服務真的是太好棒棒了！（不過還是有收停車費😂）
在協助停車下，我們就可以很輕鬆的前往店內用餐啦！
館內風格沒有浮誇的設計或造型，則是走非常傳統美式牛排館的風格，都是木質裝潢及傢俱，餐點的擺盤也是極簡風格，沒有太多擺飾讓消費者轉移焦點，可以專心的在餐點上認真品嚐食物的原始風味，我想，這就是高級餐廳與平價餐廳有些微的不同之處。
點餐前，服務員建議，若是沒有特別想喝酒，可以單點牛排就好，加上我們是慶祝結婚週年，用餐贈送兩杯水果酒，套餐贈送一杯氣泡酒，所以決定點一份套餐就好！
這裡我們點了一份茹絲葵套餐
12oz美國頂級肋眼牛（3分熟）
這道厚度適中，較有油花，老公選擇3分熟度，對會吃牛排的人來說恰到好處～
上餐時，服務人員會詢問是否需要黑胡椒粒，桌面也有提供海鹽可以自行搭配！
配菜-馬鈴薯泥
這邊一定要推這一道！非常大一盤！吃的時候先裝一口放到盤內提升溫度，吃起來真的是～～～超級綿密的口感，沒有過多的配料，味道非常好，而且不膩口，就連老公不喜歡的人都說讚！連吃了好幾口呢！
飲料-番茄汁
對於我們已經喝慣外面賣的合成番茄汁，喝了一口真的是有點不習慣，因為太天然啦！哈哈哈😄 不過老公喝了好幾口後覺得越喝越順口，我想就是跟我們吃味精的食物一樣，一開始好吃，到後面開始覺得不舒服一樣，天然就是好！
另外單點一份11oz菲力牛排（5分熟）
由於我不太敢吃太生牛排，尤其是出血水的程度，所以點餐時，服務人員很貼心的建議，因為牛排厚度較厚，請廚師中間切一刀，可以讓肉不會那麼生，可以均勻受熱，果真上餐看到的口味很可以接受，肉的軟硬度也很剛好，如果吃到後面，覺得肉冷掉了，可以回溫喲！貼心服務做好做滿❤️
套餐都有附贈麵包（有附奶油可以搭配）、濃湯（料多實在，真是美味），比較沒想到的是，麵包竟然可以續點喲！！！
甜點-焦糖布丁
餐點滿大份的，沒有特別口感，因為還是做得很有品質相當美味！
水果氣泡酒的部分也順帶一提，喝起來感覺像是葡萄柚口味，非常非常的好喝喲～果然是女生喜歡的水果甜酒！
套餐附贈的氣泡酒，喝起來也相當順口，都剛好很對我的味喲～比較可惜是，先生開車沒辦法跟我一起共享，只好我獨享三杯美酒了！哈哈哈～～真的好辛（幸）苦（福）！
總結這次用餐心得，果真是樸實無華的高檔牛排館，不需要過多的裝飾襯托主餐，單靠簡單的盤子放上一塊烹調手法厲害的頂級牛排，就能獲得客人們的喜好支持，真的非常厲害！
雖然我還是比較偏好擺盤精緻漂亮的餐點啦～比較外貿協會一點，不過初次的嘗鮮也是覺得很值得！
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